こだわり

  • 魂の厳選肉！

    魂を込めて選び抜いた牛たんや和牛などの厳選肉。部位ごとに最適な仕込みを施し、備長炭で旨みを凝縮。
    香ばしさとジューシーさが織りなす、本物の味をご堪能ください。

  • お肉の特徴に合わせた繊細な切り方

    部位ごとに最適なカットを施し、その肉が一番輝く瞬間を見極めてご提供。
    素材への絶対的な自信があるからこそ、まずはシンプルにその味わい深さをお確かめください。

  • やわらか牛ユッケ

    にくまる自慢の逸品。低温調理でしっとりと仕上げた『やわらか牛ユッケ』は絶品です。

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    貸切可能人数　18名～20名
    宴会最大人数　着席時20名

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    テーブル個室あり（2室/4名様用/パーティション仕切り）
    テーブル個室あり（1室/6名様用/パーティション仕切り）
    テーブル個室あり（1室/14名様用/扉・壁あり）
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